Bio kokosovo olje brez vonja 10 l

Uživajte v deodoriranem Organsko kokosovo olje izvira iz tropskih območij Filipinov. To kokosovo olje brez značilnega kokosovega vonja je idealna izbira za tiste, ki imajo raje nevtralen okus ali pripravljajo jedi, kjer bi bil vonj kokosa motilen. Zaradi svoje sestave je primerno tako za vročo pripravo hrane kot tudi za pripravo sladic v hladni kuhinji. Njegove lastnosti vključujejo visoko vsebnost nasičenih maščobnih kislin, ki zagotavljajo termično stabilnost do 200 °C. Pri nižjih temperaturah se naravno strdi, kar je praktično na primer pri izdelavi rastlinskih oblog ali surovih sladic. Naravno je brez holesterola in se zlahka vključi v širok spekter receptov – od pečenja do praženja.

KuhanjeKokosovo olje je odlično za začinjene, slanein pikantne jedilnike, saj doda subtilen pridih eksotičnega okusa. Kokosovo olje je odličen nadomestek masla v primeru alergije na mleko. Uporabite ga lahko namesto masla kot osnovo za rjavo omako ali ga dodate juham in kašam. Ta snežno bela maščoba olajša prebavo jedi.

Peka: Uporabite ga lahko za pripravo piškotov in peciva, ki bodo zaradi njega čudovito sočni in mehki. Odličen je tudi kot vezivo za skorje cheesecake-a.

Praženje: Kokosovo olje se ne zažge, zato je idealno za cvrtje in praženje. V njem specite palačinke ali bananine ocvrtke . 

Žar: Dodajte kokosovo olje žar pastam in mešanicam. Naša najljubša mešanica za žar vsebuje kokosovo olje, himalajsko sol in ščepec sesekljanega limonine trave.  

NASVET: Poskusite kokosovo olje v kaši. V svojo najljubšo žitno kašo vmešajte čajno žličko kokosovega olja in uživajte v prijetnem okusu.

Proizvodnja

Kakovost surovine in proizvodna tehnologija določata končno kakovost kokosovega olja. Zato zagotavljamo, da naša organska kokosova olja prihajajo izključno iz čistih območij tropskih otokov Filipinov, kjer ima gojenje kokosovih palm in proizvodnja olja dolgo tradicijo. Kokosovo olje brez vonja je narejeno iz posušenega kokosovega mesa (kopra) s stiskanjem pri višjih temperaturah. Nato sledi nadaljnja obdelava s paro in filtracijo, da se odstranijo vse nečistoče in trdne delce. Zaradi te metode obdelave vam prinašamo 100 % čisto in kakovostno kokosovo olje, bogato z laurinsko, kaprilno in miristinsko kislino.

100% coconut oil (Cocos nucifera) from controlled organic farming.

Country of origin: Philippines

NUTRITIONAL VALUES PER 100 g

Energy 3693 kJ/899 kcal 

Fat 100 g 

– of which saturated fatty acids 95 g 

Carbohydrates <0.5 g 

– of which sugars <0.5 g 

Protein <0.5 g 

Salt <0.01 g

STORAGE: Store Organic Coconut Oil without fragrance away from direct sunlight. Coconut oil is naturally liquid at temperatures above 24 °C. The diamond effect in the oil structure is natural.

Organsko 
Oznaka „Organsko“ pomeni, da je bil izdelek pridelan v skladu s načeli ekološkega kmetovanja. Pri pridelavi pridelkov, certificiranih kot organski, je uporaba herbicidov, pesticidov ali umetnih gnojil prepovedana. Certifikat Organsko predstavlja nacionalno kakovostno oznako za ekološko hrano.

BREZ KRUTOSTI & VEGANSKO

Certifikat, ki ga podeljuje PETA, zagotavlja, da naši izdelki niso testirani na živalih in ne vsebujejo nobenih snovi živalskega izvora (čebelji vosek, lanolin ali karmin – barvilo, pridobljeno iz insektov).

Pri PURITY VISION®cenimo vsa živa bitja, zato je testiranje na živalih v nasprotju z našimi prepričanji.